一、安裝規定
1、廚房自動滅火系統的型式、數量以及相關參數，應根據廚房設備的類型、規模、環境條件等因素綜合考慮確定, 且滅火劑應選用廚房設備滅火劑。
2、當一個防護單元需采用多套廚房設備自動滅火裝置保護時，必須保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。
3、同一個防護單元內的所有噴嘴，應保證裝置動作時同時噴放滅火劑。
4、廚房設備自動滅火裝置的設計圖紙應由廠家或其指定代理商完成，簽字蓋章后交管理方審核，審核后方可施工，設計圖紙由管理方備案。
二、設置要求
1、噴嘴的設置區域應包括灶臺上方、排油煙罩內和煙道進口端，確保保護區域內不留空白，并應均勻噴放滅火劑。
2、噴嘴的設置數量不應超過廚房設備自動滅火裝置產品型號所允許的噴嘴數量。
3、每臺灶具上方均應設置感溫器，感溫器應布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線，感溫器的動作溫度應根據實際情況確定。
4、冷卻水的進水管應設置過濾器和檢修閥，系統處于正常工作狀態時，檢修閥應處于開啟狀態。
5、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接，但不得接在生活用水管道閥的后面，確保冷卻水噴放不受影響。如果接生活用水管道，則應設置倒流防止器，防止污染生活用水。